Resep Steak Tempe Tanpa Daging Enak Sederhana

Resep Steak Tempe Tanpa Daging Enak dan Sederhana. Untuk Membuat Steak Tempe Tanpa Daging Enak Sederhana ini cukup mudah dilakukan sendiri di rumah , alasannya materi bahannya mudah didapatkan.

Resep Steak Tahu Sederhana Enak Klik Disini

Selengkapnya bagaimana cara membuat steak tempe tanpa daging ikuti resep kuliner sederhana berikut ini :

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 

Bahan Steak Tempe :

250 g tempe , kukus , haluskan

1 butir telur

2 sdm tepung roti kasar

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 batang daun bawang , iris halus

1/4 buah bawang bombai , cincang halus

Bahan Untuk Saus Steak Tempe :

1/2 buah bawang bombai , potong memanjang

2 sdm tepung terigu

250 ml kaldu

2 sdm saus tomat

2 sdm kecap manis

1 sdm gula pasir

1 sdt kecap inggris

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 sdm mentega , untuk menumis

Bahan Pendamping Steak Tempe :

1 buah wortel , potong 1/2×1/2×5 cm , rebus sampai matang , tiriskan

15 buah buncis , potong 1 cm , rebus sampai matang , tiriskan

1 buah kentang potong memanjang , goreng

1/2 buah jagung manis , potong-potong (opsional)

1 buah tomat , potong-potong (opsional)

5 lembar selada , basuh bersih (opsional)

Resep Steak Tempe Tanpa Daging Enak Sederhana

CARA MEMBUAT STEAK TEMPE TANPA DAGING: 

Saus: Panaskan mentega , tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan tepung terigu , aduk-aduk sampai berbutir.

Tuang kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Tambahkan saus tomat , kecap manis , gula pasir , kecap inggris , merica bubuk , dan garam. Didihkan , angkat , sisihkan.

Steak: Campur semua materi steak , aduk rata. Bagi menjadi 5 bab , bentuk bundar pipih. Panaskan wajan datar antil lengket , oles dengan sedikit minyak. Panggang sampai matang sambil dibolak-balik , angkat , sisihkan.

Penyajian: Tata materi suplemen di atas piring saji , letakan steak tempe di sampingnya , sajikan bersama sausnya yang ditaburkan diatas steak tempe.

TIPS MEMASAK : 

Tempe selalu dikenal dengan rasa yang khas , sehat dan juga murah. Makara siapa bilang steak melulu mahal? Dengan kreatifitas , Anda mampu merasakan steak nikmat dan sehat tanpa harus merogoh kantong lebih dalam. Selamat mencoba ya bunda!